越州古籍

中医体质学将人体分为九种基本体质类型：平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质。平和质者阴阳气血调和，宜饮食均衡、适度运动。气虚质者元气不足，宜补气健脾、多食山药、黄芪。阳虚质者阳气不足，宜温补肾阳、多食羊肉、核桃。阴虚质者阴液不足，宜滋阴润燥、多食梨、百合、麦冬。痰湿质者痰湿凝聚，宜化痰祛湿、少食油腻，多食薏米、冬瓜。湿热质者湿热内蕴，宜清热利湿、多食苦瓜、绿豆。饮...

中医饮食养生强调五味调和，即酸、苦、甘、辛、咸五味搭配均衡，不可偏嗜。五味入五脏：酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。偏嗜某味会导致脏腑失衡：过酸伤肝、过苦伤心、过甘伤脾、过辛伤肺、过咸伤肾。饮食还应注重性味结合：寒凉性质食物清热除火，如绿豆、苦瓜；温热性质食物温中散寒，如姜、葱、羊肉；平性食物健脾和胃，如山药、莲子。根据季节调整饮食是重要的养生原则：春食甘、夏食苦、秋食酸、冬食咸。饮食有节、...

《本草纲目》成书于明代万历年间，最初由金陵（南京）胡承龙刊刻，称金陵本。此后多次翻刻，版本众多，其中以清合肥张氏味古斋本最为精善。《本草纲目》问世后，很快传入日本、朝鲜，并被译成拉丁文、法文、英文等多种文字，对世界药物学产生了深远影响。1877年，《本草纲目》传入欧洲，被达尔文引用。19世纪以来，《本草纲目》被译成日、朝、拉丁、英、法、德等多种文字，成为世界科学史上的重要文献。近代张锡纯《医学衷中...

丹参为唇形科植物丹参的干燥根及根茎，主产于四川、安徽、江苏等地，以四川中江所产川丹参最为著名。丹参味苦性微寒，功擅活血化瘀、通经止痛、清心除烦。《神农本草经》列其为上品，谓其主心腹邪气，肠鸣幽幽如走水，寒热积聚，破癥除瘕，止烦满，益气。《本草纲目》称其：活血，通心包络，治疝痛。丹参含丹参酮、丹参酚等成分，具有改善微循环、抗凝血、抗心肌缺血、抗肝纤维化等作用。丹参茶、丹参三七粉是常用的心脑血管保健方...

精、气、神是人体三宝，《内经》言：夫精者，身之本也。精藏于肾，是生命活动的物质基础；气源于精，化生于脾胃，是生命活动的动力；神藏于心，是生命活动的主宰。养生当积精全神，节欲保精、益气养神。具体方法包括：起居有常以养精，饮食有节以养气，情志调和以养神。精充气足神旺则健康长寿；精亏气虚神衰则疾病丛生。古代养生家特别重视保精，认为精满则气足，气足则神旺。宋代《圣济总录》进一步补充道：夫人禀阴阳五行之气，...

当归生姜羊肉汤出自《金匮要略》，是温中补血的经典药膳。方中当归补血活血、生姜温中散寒、羊肉温肾壮阳，三者合用温补兼施，适用于血虚内寒所致的腹痛、月经不调、产后虚羸等。制作方法：当归20克、生姜30克、羊肉500克，羊肉切块焯水，与当归、生姜同炖至肉烂，加盐调味。此汤为冬令进补佳品，尤其适合畏寒肢冷、面色苍白者。当归羊肉汤加黄芪则成黄芪当归羊肉汤，补气养血之力更强。养生需因人制宜，体质不同，养生方法...

《本草纲目》每药详列主治项，列举该药所能治疗的疾病，涵盖内、外、妇、儿、五官各科。如人参主治元气虚脱、肺虚喘促、脾虚倦怠等数十种病证。黄芪主治自汗盗汗、脾虚泄泻、气虚血脱、崩中带下、痔核等，临床应用范围广泛。《本草纲目》主治项汇总了古代本草对药物功效的认识，是临床用药的重要参考。同时，《本草纲目》还列出发明项，阐述李时珍的个人见解和临床经验。清代吴鞠通在《温病条辨》中系统总结了温病辨证论治规律，创...

肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎，主产于内蒙古、甘肃、新疆等地，以内蒙古阿拉善所产最为道地。肉苁蓉味甘咸性温，功擅补肾阳、益精血、润肠燥。《神农本草经》列其为上品，谓其主五劳七伤，补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴益精气。《本草纲目》称其：此物补而不峻，故有从容之号。肉苁蓉含苁蓉多糖、氨基酸等成分，具有增强免疫、抗衰老、通便等作用。肉苁蓉粥、肉苁蓉炖羊肉是常用的补肾方。肉苁蓉是补肾阳的良...

孙思邈《千金方》被誉为中国最早的临床百科全书，其中养性卷系统阐述了养生理论与方法。孙思邈提出每日必须调气补泻、按摩引导为佳的日常保健法，并详细介绍了天竺国按摩婆罗门法（即后世十八罗汉功）。他特别重视情志养生，主张莫忧思，莫大怒，莫悲愁，莫大惧，保持心态平和。孙思邈本人寿至百余岁，其养生经验具有高度可信性。《千金方》养生部分对后世养生学发展产生了深远影响。清代吴鞠通在《温病条辨》中系统总结了温病辨证...