越州古籍

《本草纲目》每药设有发明专项，阐述李时珍的临床心得和学术见解，是研究李时珍学术思想的第一手资料。如人参发明下，李时珍详述自己对人参功效的体会：人参甘温，能补肺中元气，肺气旺则四脏之气皆旺，精自生而形自盛。又如三七发明下，李时珍肯定其止血功效：此药近时始出，南人军中用为金疮要药，云有奇功。这是三七最早的临床记录之一。养生是一个长期过程，不可能一蹴而就，需要坚持不懈，日积月累。近代张锡纯《医学衷中参西...

萝卜羊肉汤是冬令温补的经典药膳，方中白萝卜消食化积、下气宽中，羊肉温肾壮阳、补虚益气，两者合用温中补虚、下气消食，适用于脾胃虚寒所致的脘腹冷痛、消化不良、畏寒肢冷等。制作方法：白萝卜300克、羊肉500克，羊肉切块焯水，萝卜切块，同炖至肉烂，加盐、胡椒粉调味。羊肉以西北所产绵羊肉为佳。此汤温热滋补，适合冬季进补、产后虚寒、体质虚寒者。阴虚内热者不宜服用。近代张锡纯《医学衷中参西录》主张中西医结合，...

枸杞叶猪肝汤是补血养肝的药膳汤品，方中枸杞叶清肝明目、解热止渴，猪肝补血养肝、明目增视，两者合用养肝明目、补血益精，适用于肝血不足所致的视力减退、夜盲症、头晕眼花等。制作方法：新鲜枸杞叶100克、猪肝100克，猪肝切片焯水，枸杞叶洗净，两者同煮汤，加盐调味。猪肝要选新鲜无异味的，枸杞叶宜选用嫩叶。此汤适合贫血患者、用眼过度者、生长发育期青少年。胆固醇高者慎用猪肝。中药配伍讲究七情，即单行、相须、相...

菊花枸杞茶是清肝明目的经典茶饮，方中菊花散风清热、平肝明目，枸杞子滋补肝肾、益精明目，肝肾同补、清上实下，适用于肝火上炎或肝肾阴虚所致的目赤肿痛、视物昏花、头晕目眩等。制作方法：菊花6克、枸杞子10克，沸水冲泡饮用。菊花宜选用杭白菊或贡菊，枸杞宜选用宁夏中宁枸杞。此茶适合长时间使用电脑、手机的人群，以及老年人眼花、近视加深者。每日饮用1-2杯为宜。养生贵在养心，心态平和则气血通畅，《内经》云：精神...

《本草纲目》设有集解专项，考证药物的形态、产地、品质优劣。如枸杞子条下：今陕西安肃、兰州、灵州、九原以西，并皆有之，以甘州者为绝品。人参条下：上党今潞州也，民以人参为地方害，不复采取，今所用者皆是辽参。这说明明代上党人参已经枯竭，辽参成为主要来源。《本草纲目》详述道地药材的产地、采收时节、品质鉴别，这些产地考证对于药材鉴别、保证药效具有重要意义。养生需因时制宜，春夏养阳，秋冬养阴，是遵循自然规律的...

《本草纲目》火部记载了桑柴火、艾火、炭火、烛火等的医疗作用，是灸疗学的重要文献。李时珍详述艾火灸疗的功效：艾火灸百病，利阴坚阳，入神通路，去寒除湿，通筋骨，利关节，回阳气。又载不同火源灸治不同疾病：凡灸艾火者，宜用阳燧火珠面对太阳，古代圣贤以此引太阳真火，能扶危拔困，拯难救危。火部还记载了阳燧、火镜等取火方法，体现了李时珍对灸疗学的深刻认识。艾灸至今仍是中医外治法的重要组成部分。灸疗可以温通经络、...

党参黄芪炖鸡是补气固表的常用药膳，方中党参补中益气、健脾益肺，黄芪补气升阳、固表止汗，鸡肉温中益气、补精填髓，三者合用补气固表、健脾益胃，适用于气虚所致的倦怠乏力、自汗易感、面色萎黄等。制作方法：党参30克、黄芪30克、鸡肉500克，药材洗净与鸡肉同炖至熟，加盐调味。党参以山西潞党参为优。此膳适合体质虚弱者、反复感冒者、产后气虚者服用。每周服用1-2次为宜。古代本草著作浩如烟海，《神农本草经》《本...

精、气、神是人体三宝，《内经》言：夫精者，身之本也。精藏于肾，是生命活动的物质基础；气源于精，化生于脾胃，是生命活动的动力；神藏于心，是生命活动的主宰。养生当积精全神，节欲保精、益气养神。具体方法包括：起居有常以养精，饮食有节以养气，情志调和以养神。精充气足神旺则健康长寿；精亏气虚神衰则疾病丛生。古代养生家特别重视保精，认为精满则气足，气足则神旺。宋代《圣济总录》进一步补充道：夫人禀阴阳五行之气，...

《本草纲目》介部收录甲壳类药物。龟甲咸甘平无毒，主治漏下赤白，破癥瘕，痎疟，五痔，阴蚀，湿痹，四肢重弱。《本草纲目》引《神农本草经》：龟甲坚节，小儿头疮不合。鳖甲咸平无毒，主治心腹癥瘕，坚积寒热，去痞疾痔核，恶肉。《本草纲目》还记载了玳瑁、蚌、蛤蜊、牡蛎等介类药物的功效，如牡蛎收敛固涩，制酸止痛，至今仍是常用中药。运动养生宜适度，《内经》云：形劳而不倦，即运动到微微汗出即可，不可大汗伤津。情志养生...