越州古籍

中医将情志活动分为怒、喜、思、悲、恐五种，与五脏相对应：怒伤肝、喜伤心、思伤脾、悲伤肺、恐伤肾。怒则气上，过怒伤肝，可致头晕、目胀、面红、血压升高；喜则气缓，过喜伤心，可致心悸、失眠；思则气结，过思伤脾，可致纳呆、腹胀；悲则气消，过悲伤肺，可致气短、乏力；恐则气下，过恐伤肾，可致尿频、遗精。情志养生关键在于和，即保持情绪的相对平衡，避免过极。培养兴趣爱好、与人倾诉、适度运动都是调节情志的有效方法。...

海马为海龙科动物线纹海马、刺海马、三斑海马的干燥体，主产于广东、福建、浙江等地沿海。海马味甘咸性温，功擅温肾壮阳、散结消肿。《本草纲目》谓其主暖水脏，壮阴道，消瘕块，治疔疮肿毒。《本草拾遗》称其温补肾阳，治男子肾虚。海马含氨基酸、微量元素等成分，具有增强免疫、抗疲劳等作用。海马酒、海马炖汤是常用的温肾壮阳方。海马是传统的壮阳补肾药。现代研究表明，中医养生方法如太极拳、八段锦等，确实能够改善人体免疫...

会稽山位于绍兴市南部，是浙江省历史文化名山，也是中国历史名山之一。会稽山是越文化的发祥地，大禹在此大会诸侯、计功受封；越王勾践在此卧薪尝胆。秦始皇东巡会稽，祭大禹陵，刻石记功，留下著名的《会稽刻石》。王羲之、谢灵运、李白、杜甫、孟浩然等文人墨客多游于此，留下大量诗文佳作。会稽山风景秀丽，有宛委山、香炉峰、炉峰等景点，以及大禹陵、越王峥等历史遗迹。会稽山还是道教洞天福地，被列为三十六小洞天之一。近代...

黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，以山西上党地区所产最为道地，称为潞芪，有道地黄芪甲天下之美誉。黄芪味甘性温，功擅补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血。《神农本草经》列其为上品，谓其主痈疽久败疮，排脓止痛，大风癞疾，五痔鼠瘘，补虚，小儿百病。《本草纲目》详述其配伍应用：黄芪配人参则补中益气，配附子则补气助阳，配当归则补气生血。黄芪多糖能增强机体免疫功能，黄芪甲苷具有抗炎、抗氧化作用。黄芪...

《黄帝内经·素问》言：冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳。冬季是万物蛰伏、阳气闭藏的季节，人体阳气内敛，新陈代谢减缓，养生应顺应冬藏之气。在作息方面，应早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿。在饮食方面，宜温补为主，多食牛羊肉、鸡肉、核桃、黑芝麻、桂圆、红枣等，少食生冷。在保暖方面，冬季保暖尤为重要，尤其是足部、腹部、腰部，避免受寒。在运动方面，宜在阳光下进行，如散步、慢跑、太极拳等，强度不宜过大，避...

石斛为兰科植物石斛的干燥茎，主产于四川、云南、贵州等地，以安徽霍山所产霍山石斛最为道地。石斛味甘性微寒，功擅益胃生津、滋阴清热。《神农本草经》列其为上品，谓其主伤中，除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精。久服厚肠胃。《本草纲目》称其：石斛甘平无毒，治发热自汗，痛疽后排脓内塞。石斛含石斛多糖、石斛碱等成分，具有增强免疫、抗氧化、降血糖等作用。石斛茶、石斛麦冬汤是常用的养阴生津方。石斛是滋阴润燥的良药。...

《本草纲目》土部记载了60种土类药物，如伏龙肝（灶心土）、东壁土、井底泥、砂锅等，是古代矿物药的重要文献。伏龙肝即灶心土，李时珍谓其性温，无毒，主治中风不语、卒中恶死、吐血不止等症。伏龙肝含硅酸盐、氧化铝等成分，确有收敛止血、温中散寒的作用，临床用于虚寒出血、胃寒呕吐等证。东壁土（东边墙壁上的土）性温，可治霍乱烦渴、泄痢脱肛等。李时珍还记载了用土敷治外科疾病的方法，体现了以脏补脏的取类比象思维。养...

绍兴腐乳是绍兴传统特产，以咸鲜合一、香味浓郁著称。绍兴腐乳以优质黄豆为原料，经磨浆、点卤、发酵等工艺制成毛坯，再以绍兴黄酒，红曲等辅料糟醉而成。绍兴腐乳品种繁多，包括红方（红霉腐乳）、白方（米霉腐乳）、醉方（酒糟腐乳）等，各具风味。绍兴腐乳既是日常调味品，也是馈赠佳品，还可用于烹饪提鲜。养生贵在养心，心态平和则气血通畅，《内经》云：精神内守，病安从来。药食同源是中医特色，许多食物即是药物，如山药、...

《诗经》是中国最早的诗歌总集，收录自西周初年至春秋中叶的305篇作品，其中大量篇章涉及草木植物，不少具有药用养生价值，堪称中国最早的药食同源文献。采采卷耳，不盈顷筐写女子采食卷耳（苍耳），其子实可通鼻窍、散风湿，是中医常用药材。蒹葭苍苍，白露为霜之蒹葭（芦苇）根茎能清热生津，芦根至今仍是清肺热常用药。桃之夭夭，灼灼其华的桃树，其仁、花、叶皆可入药，桃仁活血化瘀，桃花美容养颜。《诗经》还记载了采药、...