越州古籍

山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，主产于河南温县、武陟等地，称怀山药，为四大怀药之一，是药食同源的佳品。山药味甘性平，功擅补脾养胃、益肺固肾、生津益肺。《神农本草经》列其为上品，谓其主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。《本草纲目》称其：益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。山药含山药多糖、薯蓣皂苷等成分，具有增强免疫、降血糖、抗氧化等作用。山药粥、山药莲子羹、清蒸山药是常...

四君子汤出自《太平惠民和剂局方》，是益气健脾的基础方。方中人参大补元气、健脾养胃，白术健脾燥湿、益气助运，茯苓利水渗湿、健脾宁心，甘草调和诸药、益气和中，四者合用益气健脾，适用于脾胃气虚所致的面色萎黄、语声低微、气短乏力、食少便溏等。制作方法：人参9克、白术9克、茯苓9克、甘草6克，水煎服。人参可用党参代替。此方是补气方剂的基础，加陈皮、半夏成六君子汤，加木香、砂仁成香砂六君子汤。药食同源是中医特...

《本草纲目》每药详列主治项，列举该药所能治疗的疾病，涵盖内、外、妇、儿、五官各科。如人参主治元气虚脱、肺虚喘促、脾虚倦怠等数十种病证。黄芪主治自汗盗汗、脾虚泄泻、气虚血脱、崩中带下、痔核等，临床应用范围广泛。《本草纲目》主治项汇总了古代本草对药物功效的认识，是临床用药的重要参考。同时，《本草纲目》还列出发明项，阐述李时珍的个人见解和临床经验。清代吴鞠通在《温病条辨》中系统总结了温病辨证论治规律，创...

山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，主产于山东、河南、河北等地，以山东潍坊所产山楂最为著名。山楂味酸甘性微温，功擅消食化积、行气散瘀。《本草纲目》谓其：化饮食，消肉积，癥瘕，痰饮痞满吞酸，滞血痛胀。《随息居饮食谱》称其：醒脾气，消肉食，破瘀血，散结消胀，解酒化痰，除疳积，止泻痢。山楂含山楂酸、黄酮类、维生素C等成分，具有促进消化、降血脂、降压、强心等作用。山楂茶、山楂片是常用的养生保健方。...

《本草纲目》序例相当于全书的总论，包括历代诸家本草、采药分六气岁物、七方十剂、气味阴阳、五味宜忌、五脏补泻、引经报使等专题，是中药学理论的系统总结。李时珍在序例中系统总结了中药学的基本理论，如药有七方：大小缓急奇偶复；药有十剂：宣通补泻轻重滑涩燥湿。《本草纲目》序例是中药药剂学的奠基之作，对中药学理论体系的形成具有重要贡献。运动养生宜适度，《内经》云：形劳而不倦，即运动到微微汗出即可，不可大汗伤津...

天麻为兰科植物天麻的干燥块茎，主产于四川、云南、贵州等地，以四川天全所产最为著名，又称赤箭。天麻味甘性平，功擅息风止痉，平肝潜阳、祛风通络。《神农本草经》谓其主杀鬼精物，蛊毒恶气，久服益气力，长阴，肥健，轻身增年。《本草纲目》称其：入肝经气分。诸风掉眩，皆属于肝。天麻乃肝经气分之药，眼黑头眩，风虚内作，非天麻不能治。天麻含天麻素、天麻多糖等成分，具有镇静、抗惊厥、镇痛、降压等作用。天麻炖猪脑、天麻...

《本草纲目》成书于明代万历年间，最初由金陵（南京）胡承龙刊刻，称金陵本。此后多次翻刻，版本众多，其中以清合肥张氏味古斋本最为精善。《本草纲目》问世后，很快传入日本、朝鲜，并被译成拉丁文、法文、英文等多种文字，对世界药物学产生了深远影响。1877年，《本草纲目》传入欧洲，被达尔文引用。19世纪以来，《本草纲目》被译成日、朝、拉丁、英、法、德等多种文字，成为世界科学史上的重要文献。近代张锡纯《医学衷中...

枸杞叶猪肝汤是补血养肝的药膳汤品，方中枸杞叶清肝明目、解热止渴，猪肝补血养肝、明目增视，两者合用养肝明目、补血益精，适用于肝血不足所致的视力减退、夜盲症、头晕眼花等。制作方法：新鲜枸杞叶100克、猪肝100克，猪肝切片焯水，枸杞叶洗净，两者同煮汤，加盐调味。猪肝要选新鲜无异味的，枸杞叶宜选用嫩叶。此汤适合贫血患者、用眼过度者、生长发育期青少年。胆固醇高者慎用猪肝。中药配伍讲究七情，即单行、相须、相...

四君子汤出自《太平惠民和剂局方》，是益气健脾的基础方。方中人参大补元气、健脾养胃，白术健脾燥湿、益气助运，茯苓利水渗湿、健脾宁心，甘草调和诸药、益气和中，四者合用益气健脾，适用于脾胃气虚所致的面色萎黄、语声低微、气短乏力、食少便溏等。制作方法：人参9克、白术9克、茯苓9克、甘草6克，水煎服。人参可用党参代替。此方是补气方剂的基础，加陈皮、半夏成六君子汤，加木香、砂仁成香砂六君子汤。药食同源是中医特...