越州古籍

《内经》言：肝者，将军之官，谋虑出焉。肝主疏泄、藏血，调畅气机和情志。肝气充足则气机调畅、情志舒畅；肝气郁结则胸胁胀满、情绪抑郁；肝气上逆则头晕目眩、面红目赤。养肝首先要保持心情舒畅，避免抑郁恼怒；其次要规律作息，子时入睡以养肝血；第三要饮食清淡，少食辛辣油腻；第四要适度运动，如散步、太极拳等可疏肝理气。绿色入肝，宜多食绿色蔬菜。经络养生通过按摩、艾灸等方法刺激穴位，疏通经络，调和气血，是有效的保...

莲子百合粥是常用的养心安神药膳，方中莲子补脾止泻、益肾固精、养心安神，百合养阴润肺、清心安神，两者合用心脾肾同补，适用于心脾两虚或心肾不交所致的失眠多梦、心悸健忘、神疲乏力等。制作方法：莲子30克、百合30克、粳米100克，加水同煮成粥。此粥清甜可口，老少皆宜。失眠严重者可加酸枣仁15克；心烦者可加麦冬10克；纳呆者可加茯苓15克。适合脑力劳动者、老年人、神经衰弱患者常食。现代研究表明，中医养生方...

《孟子》继承孔子思想，提出著名的养气说。公孙丑问何为浩然之气，孟子答曰：难言也。其为气也，至大至刚，以直养而无害，则塞于天地之间。浩然之气需要正义日积月累，是集义所生者，非义袭而取之也。这一思想对中医养生影响深远，后世据此发展出养气练气功法。孟子又言劳其心志者，养其骨节，强调精神修养与形体锻炼的结合。精神意志的磨练可以促进身体健康，这是中医形神兼养思想的源头之一。故天将降大任于斯人也，必先苦其心志...

李渔《闲情偶寄》是明清之际的随笔集，其中颐养部专论养生之道。李渔主张养生应贯穿于日常生活中，从饮食、起居、坐卧、行走到兴趣爱好，皆有养生学问。他强调行止坐卧，俱有学问，反对饱餐高卧的慵懒生活方式。书中提倡琴医心，剑医胆，认为兴趣爱好可以调节身心健康。李渔还提出达观的人生态度，主张随遇而安的养生心境。此外，历代医家对这一问题亦有深入研究。如唐代孙思邈在《千金方》中指出：凡为医者，当先洞晓病原，知其所...

阿胶红枣糕是补血养颜的经典糕点，方中阿胶补血止血、滋阴润燥，红枣补中益气、养血安神，两者合用补血养颜、滋润肌肤，适用于血虚所致的面色萎黄、头晕心悸、月经不调、肌肤干燥等。制作方法：阿胶30克、红枣100克、核桃仁50克、黑芝麻50克、冰糖适量，阿胶烊化，与红枣、核桃、黑芝麻拌匀，凝固后切块。阿胶以东阿阿胶为优，红枣以金丝小枣为佳。此糕适合女性，尤其产后血虚、面色苍白者。体内有瘀血者不宜服用。睡眠是...

《本草纲目》果部收录水果、干果类药物。龙眼条下，李时珍称其开胃益脾，补虚长智，主治五脏邪气，安志厌食，除蛊毒，去三虫。并引《南方草木状》：南方果之美者有荔枝，蜀中果之美者有龙眼。荔枝甘平无毒，主治止渴，益人颜色。但李时珍也指出：荔枝气味纯阳，其性畏热。鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血也。说明荔枝虽好，亦不可过食。果部还记载了柿、枣、桃、李、杏等常见水果的药用价值。此外，历代医家对这一问题亦有深入研究。...

《本草纲目》土部记载了60种土类药物，如伏龙肝（灶心土）、东壁土、井底泥、砂锅等，是古代矿物药的重要文献。伏龙肝即灶心土，李时珍谓其性温，无毒，主治中风不语、卒中恶死、吐血不止等症。伏龙肝含硅酸盐、氧化铝等成分，确有收敛止血、温中散寒的作用，临床用于虚寒出血、胃寒呕吐等证。东壁土（东边墙壁上的土）性温，可治霍乱烦渴、泄痢脱肛等。李时珍还记载了用土敷治外科疾病的方法，体现了以脏补脏的取类比象思维。养...

百合固金汤出自《慎斋遗书》，是养阴润肺的经典方剂。方中百合、生地、熟地、麦冬、玄参等滋阴润肺，贝母、当归、白芍等止咳化痰，桔梗、甘草利咽止咳，全方滋阴润肺、止咳化痰，适用于肺肾阴虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉燥痛等。制作方法：百合12克、生地6克、熟地9克、麦冬9克、玄参6克、当归6克、白芍6克、贝母6克、桔梗6克、甘草6克，水煎服。此方适合肺结核患者、肺癌早期患者、慢性咳嗽者服用。建议在中医师...

萝卜羊肉汤是冬令温补的经典药膳，方中白萝卜消食化积、下气宽中，羊肉温肾壮阳、补虚益气，两者合用温中补虚、下气消食，适用于脾胃虚寒所致的脘腹冷痛、消化不良、畏寒肢冷等。制作方法：白萝卜300克、羊肉500克，羊肉切块焯水，萝卜切块，同炖至肉烂，加盐、胡椒粉调味。羊肉以西北所产绵羊肉为佳。此汤温热滋补，适合冬季进补、产后虚寒、体质虚寒者。阴虚内热者不宜服用。近代张锡纯《医学衷中参西录》主张中西医结合，...