越州古籍

陈皮普洱茶是消食化痰的养生茶饮，方中陈皮理气健脾、燥湿化痰，普洱茶消食利水、醒酒消脂，两者合用消食化痰、降脂减肥，适用于食积不化、咳嗽痰多、肥胖高脂等。制作方法：陈皮5克、普洱茶5克，沸水冲泡饮用。陈皮以广东新会陈皮为佳，普洱茶以云南古树生普为优。此茶醇厚回甘，适合大鱼大肉后消食、久坐少动者、血脂偏高者。胃酸过多者慎用。养生是一个系统工程，需要饮食、起居、情志、运动多方面配合，不可偏废。养生是一个...

龟甲为龟科动物乌龟的腹甲，主产于江苏、浙江、安徽等地。龟甲味甘咸性寒，功擅滋阴潜阳、益肾健骨、养血补心。《神农本草经》列其为上品，谓其主漏下赤白，破癥瘕，痎疟，五痔，阴蚀，湿痹，四肢重弱。《本草纲目》称其：龟鹿皆灵而寿，龟首常藏向腹，能通任脉，故取其甲以补心补肾补血。龟甲含胶原蛋白、骨胶原等成分，具有增强免疫、抗凝血等作用。龟甲汤是常用的滋阴潜阳方。龟甲是滋阴补肾的要药。中医养生强调三养：养精、养...

《吕氏春秋》为先秦杂家代表著作，其中《本味》《尽数》等篇专论饮食养生，集先秦饮食文化之大成。该书提出凡食之道，无饥无饱，是之谓五脏之葆，强调定时定量对脏腑的保护作用。饮食过饥则营养不足，饮食过饱则伤脾碍运。又论饮时时：太寒则伤血，太多则伤筋，块则伤肺，忧则伤志，说明饮料温度、容量、速度、情绪状态皆影响养生效果。饮食不仅是物质需求，也是心理活动，与情绪密切相关。《本味》篇借伊尹之口论述烹饪艺术，提出...

三七为五加科植物三七的干燥根，主产于云南文山、广西田阳等地，因其播种后三至七年采挖而得名，又有参三七之称。三七味甘微苦性温，功擅散瘀止血、消肿定痛，历来是伤科要药。民间有人参补气第一，三七补血第一之说，《本草纲目拾遗》称其为金疮要药，云有奇功。三七含三七皂苷、三七素等成分，具有止血、抗血栓、抗炎、镇痛等作用。三七炖鸡、三七粉冲服是常用的养生保健方。现代研究表明，三七对心脑血管疾病有良好防治作用，是...

《太平经》是道教早期经典，成书于东汉，内容庞杂，其中包含丰富的养生修仙思想，是研究道教医学的必读文献。该经将养生与修道融为一体，开创了道教医学的独特传统。该经提出守一功法：万物悉往守一，一乃居中，通过集中精神达到入室周密的修炼效果。守一即守持精气神，使不外散，是道教内丹术的基础功法。书中还论述辟谷食气等养生方法，认为少食为善，适当减少饮食可以延年益寿。阴阳相覆盖的论述涉及房中养生术，强调爱气尊睛重...

百合红枣粥是润肺安神的养生粥品，方中百合润肺止咳、清心安神，红枣补中益气、养血安神，两者合用润肺养心、安神助眠，适用于肺阴不足或心脾两虚所致的干咳少痰、失眠多梦、心悸怔忡等。制作方法：百合30克、红枣10枚、粳米100克，加水同煮成粥。此粥香甜可口，适合早晚食用。失眠严重者可加酸枣仁15克；干咳者可加川贝母6克。适合神经衰弱、围绝经期女性、老年人服用。中药煎煮讲究火候，补益药宜文火慢煎，发表药宜武...

《本草纲目》鳞部收录鱼类药物。鲤鱼甘平无毒，主治咳逆上气，黄疸，止渴，生者主水肿脚满，下气。《本草纲目》引《神农本草经》：鲤鱼煮食之，治咳逆上气，水肿，脚满，下气。鲫鱼甘温无毒，主治虚羸，温中下气。《本草纲目》还详细记载了鲤鱼的品种：其肋鳞三十六片，溯流黄鲤为真；指出诸鱼属火，唯鲤属土，故能制水。鳞部还记载了鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼等淡水鱼的药用价值。宋代《圣济总录》进一步补充道：夫人禀阴阳五行之气...

中医养生重视唾液的保健作用，称其为金津玉液或甘露。古代养生家常练赤龙搅海之法：舌尖轻抵上颚，让唾液自然产生，然后分数口缓缓咽下。吞津养生法源于《养性延命录》：嗽津者，使人精气常存，面体光泽。现代研究表明，唾液中含有淀粉酶、溶菌酶、免疫球蛋白等成分，具有助消化、抗菌、抗病毒、美容养颜等作用。每日清晨起床后、睡前、饮食前后都是吞津的好时机。此法简便易行，适合各类人群。养生需因地制宜，南方多湿热，宜清热...

曹娥是会稽上虞人，东汉著名孝女。其父溺死于江中，年仅十四岁的曹娥投江寻父，五日后抱父尸浮出水面，时人将其孝行上奏朝廷，诏令立碑纪念。邯郸淳撰写的《曹娥碑》文，由蔡文姬之父蔡邕题字，号称绝妙好辞，成为中国文学史上的经典。《曹娥碑》现藏于浙江绍兴博物馆，是国家级文物。曹娥的孝行感动千古，成为中国孝道的典范人物，其事迹被列入二十四孝。曹娥的孝道精神激励着后人。睡眠是养生第一大补，《内经》云：起居有常，不...