越州古籍

酸枣仁为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，主产于河北、陕西、辽宁、河南等地，以河北邢台所产最为道地。酸枣仁味甘酸性平，功擅养心补肝、宁心安神、敛汗生津。《神农本草经》列其为上品，谓其主心腹寒热，邪结气聚，四肢酸疼湿痹。久服安五脏，轻身延年。《本草纲目》称其：其仁甘而润，故熟用疗胆虚不得眠、烦渴虚汗之证；生用疗胆热好眠之证。酸枣仁含酸枣仁皂苷、黄酮类等成分，具有镇静、催眠、抗惊厥、镇痛等作用。酸枣仁粥、...

冬瓜薏米汤是清热利湿的夏季佳品，方中冬瓜清热利水、消肿解毒，薏苡仁利水渗湿、清热排脓，两者合用清热利湿、消肿减肥，适用于湿热内蕴所致的肢体肿胀、小便不利、肥胖等。制作方法：冬瓜300克、薏米50克，冬瓜连皮切块，与薏米同煮至软糯，加盐调味。冬瓜宜选老冬瓜，皮硬肉厚；薏米宜选新鲜者。此汤清淡爽口，适合夏季消暑、湿热体质者、肥胖者。孕妇慎用薏苡仁。近代张锡纯《医学衷中参西录》主张中西医结合，取长补短，...

《本草纲目》兽部收录兽类药物。阿胶甘平无毒，主治心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血，安胎。《本草纲目》详述阿胶的制作：用纯黑驴皮，刮净，去毛，切成小块，用桑木火，加阿井水煎煮，澄清滤过，再熬稠成胶。牛黄苦平有小毒，主治惊痫寒热，热盛狂痉，除邪逐鬼。《本草纲目》还记载了牛黄的鉴别方法：轻松者良，纹理如鸟兽形者真。兽部还收录了虎骨、豹骨、鹿茸、麝香等名贵药材。中药煎煮讲究火候，补益药...

黄芪红枣汤是经典的补气养血药膳，方中黄芪补气升阳、固表止汗，红枣补中益气、养血安神，两者合用气血双补，适用于气血两虚所致的面色萎黄、倦怠乏力、心悸失眠等。制作方法：黄芪30克、红枣10枚，加水1000毫升，煎煮30分钟，代茶饮用。黄芪以山西潞安所产者为佳，红枣以河北沧州所产者为优。此汤适合体质虚弱者、产后妇女、术后恢复者饮用。黄芪性温，实证、热证者慎用。养生是一个系统工程，需要饮食、起居、情志、运...

肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎，主产于内蒙古、甘肃、新疆等地，以内蒙古阿拉善所产最为道地。肉苁蓉味甘咸性温，功擅补肾阳、益精血、润肠燥。《神农本草经》列其为上品，谓其主五劳七伤，补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴益精气。《本草纲目》称其：此物补而不峻，故有从容之号。肉苁蓉含苁蓉多糖、氨基酸等成分，具有增强免疫、抗衰老、通便等作用。肉苁蓉粥、肉苁蓉炖羊肉是常用的补肾方。肉苁蓉是补肾阳的良...

麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根，主产于浙江、四川、湖北等地，以浙江杭州所产杭麦冬最为著名。麦冬味甘微苦性微寒，功擅养阴润肺、清心除烦、生津益胃。《神农本草经》列其为上品，谓其主心腹结气，伤中伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气。久服轻身，不老不饥。《本草纲目》称其：胃络脉绝，麦冬与甘草同用，治肺热音嘶。麦冬含麦冬多糖、甾体皂苷等成分，具有增强免疫、抗炎、镇咳、祛痰等作用。麦冬茶、麦冬玉竹汤是常用的养阴润燥方。...

足浴是中医传统的养生方法，中医认为寒从脚下起，足部有人体各脏腑器官的对应反射区，热水泡脚可促进血液循环、疏通经络、调和气血。泡脚的最佳时间是睡前1-2小时，水温以40-45℃为宜，水深没过脚踝。泡脚时可加入艾叶、红花、当归等中药材增强效果。泡脚时间以15-30分钟为宜，身体微微出汗即可，不可大汗淋漓。足浴禁忌：过饱、过饥、极度疲劳时不宜；糖尿病患者水温不宜过高；有皮肤病或伤口处不宜。养生贵在养心，...

足浴是中医传统的养生方法，中医认为寒从脚下起，足部有人体各脏腑器官的对应反射区，热水泡脚可促进血液循环、疏通经络、调和气血。泡脚的最佳时间是睡前1-2小时，水温以40-45℃为宜，水深没过脚踝。泡脚时可加入艾叶、红花、当归等中药材增强效果。泡脚时间以15-30分钟为宜，身体微微出汗即可，不可大汗淋漓。足浴禁忌：过饱、过饥、极度疲劳时不宜；糖尿病患者水温不宜过高；有皮肤病或伤口处不宜。养生贵在养心，...

银耳莲子羹是滋阴润肺的经典甜品，方中银耳滋阴润肺、养胃生津，莲子补脾止泻、益肾固精，两者合用养阴润燥，适用于肺阴不足所致的干咳少痰、咽干口燥、皮肤干燥等。制作方法：银耳10克、莲子30克、枸杞10克、冰糖适量，银耳泡发撕小朵，与莲子同炖至软糯，加入枸杞、冰糖调味。此羹晶莹剔透、软糯滑润，是秋季润燥佳品。银耳以金丝耳为优，莲子以建宁所产为佳。清代吴鞠通在《温病条辨》中系统总结了温病辨证论治规律，创立...