越州古籍

葛洪《抱朴子》是道教金丹派的重要著作，分内篇与外篇，内篇论述神仙方药、金丹修炼，外篇议论人间得失，集汉魏道教之大成，是研究道教养生术的必读文献。该书系统总结了汉魏以来神仙方术，提出我命在我不在天的积极养生观，认为人的命运掌握在自己手中，通过修炼可以延年益寿甚至长生不老。葛洪主张通过服食金丹、修炼内丹、行气导引等多途径延年成仙。书中太清神丹、九丹金液等炼丹术虽含汞、铅等重金属，但炼制药术客观上促进了...

《春秋左传》记载了丰富的疾病史料，展示先秦时期的医学认知水平。鲁昭公元年载医和论阴阳风雨晦明六气致病学说：阴淫寒疾，阳淫热疾，风淫末疾，雨淫腹疾，晦淫惑疾，明淫心疾，将疾病与气候异常相联系，是中医病因学的重要源头。这一六气致病理论直接影响了《内经》病因学说的形成。又载晋侯有疾，求医于秦，秦派医缓诊治，医和提出君子有四时：朝以听政，昼以访问，夕以修令，夜以安身的作息养生法。一天分四个时段合理安排活动...

绍兴是著名石雕产地，越砚是绍兴传统工艺品。越砚石材产于绍兴平水、兰亭一带，石质细腻温润，发墨如油，为历代文人墨客所珍视。越砚制作始于唐代，至宋代已负盛名，苏轼、米芾等文豪都有越砚收藏。越砚除实用价值外，还具有很高的艺术价值和收藏价值。此外，绍兴还有采石传统，形成了许多著名的石宕遗迹，如东湖、吼山等，现已成为旅游景区。近代张锡纯《医学衷中参西录》主张中西医结合，取长补短，为传统医学的发展开辟了新思路...

党参黄芪炖鸡是补气固表的常用药膳，方中党参补中益气、健脾益肺，黄芪补气升阳、固表止汗，鸡肉温中益气、补精填髓，三者合用补气固表、健脾益胃，适用于气虚所致的倦怠乏力、自汗易感、面色萎黄等。制作方法：党参30克、黄芪30克、鸡肉500克，药材洗净与鸡肉同炖至熟，加盐调味。党参以山西潞党参为优。此膳适合体质虚弱者、反复感冒者、产后气虚者服用。每周服用1-2次为宜。古代本草著作浩如烟海，《神农本草经》《本...

绍兴是著名的江南水乡，境内河网密布，有东方威尼斯之称。绍兴古城以水为脉，形成了独特的江南水乡风貌。城内河道纵横，桥梁众多，有万桥之乡美誉。造型各异的石桥成为绍兴独特的风景线。乌篷船是绍兴独特的水上交通工具，也是国家级非物质文化遗产。乘坐乌篷船游览水乡，是绍兴旅游的经典项目。绍兴的水文化孕育了独特的民俗，如端午赛龙舟、水上婚礼、祭禹典礼等。养生需因人制宜，体质不同，养生方法各异，不可千人一方。清代叶...

蔡元培（1868-1940年），字鹤卿，浙江绍兴人，中华民国首任教育总长、北京大学校长。蔡元培是中国近代著名的教育家、思想家。他提出思想自由，兼容并包的办学理念，对北京大学进行改革，使之成为新文化运动的中心。蔡元培曾赴德国莱比锡大学留学，研究哲学、教育学、心理学。他一生致力于教育改革和民主政治，对中国近代教育、文化事业产生了深远影响。绍兴故里保留有蔡元培故居、孑民图书馆等纪念设施。养生需因人制宜，...

枸杞菊花茶是传统的养生茶饮，方中枸杞子滋补肝肾、益精明目，菊花散风清热、平肝明目，两者相配肝肾同补、清肝明目，适用于肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、目干涩痛等。制作方法：枸杞子10克、菊花5克，沸水冲泡，焖5分钟后饮用。枸杞以宁夏产者为佳，菊花以杭白菊为优。现代研究表明，枸杞子含有的枸杞多糖能增强免疫功能，菊花含有的黄酮类物质具有抗氧化作用。此茶适合长期用眼人群饮用，如学生、白领、驾驶员等。每日...

《内经》言：肺者，相傅之官，治节出焉。肺主气、司呼吸，主宣发肃降、通调水道。肺气充足则呼吸均匀、卫外固密；肺气虚弱则易感外邪、咳喘频发。养肺首先要呼吸新鲜空气，多到户外活动；其次要适当运动，增强肺活量；第三要饮食润肺，多食梨、百合、银耳、蜂蜜等；第四要戒烟限酒，减少对肺的损害。秋季养肺尤为重要，因秋季燥邪易伤肺金，宜滋阴润燥、清肺热。中药配伍讲究七情，即单行、相须、相使、相畏、相杀、相恶、相反，是...

枸杞叶猪肝汤是补血养肝的药膳汤品，方中枸杞叶清肝明目、解热止渴，猪肝补血养肝、明目增视，两者合用养肝明目、补血益精，适用于肝血不足所致的视力减退、夜盲症、头晕眼花等。制作方法：新鲜枸杞叶100克、猪肝100克，猪肝切片焯水，枸杞叶洗净，两者同煮汤，加盐调味。猪肝要选新鲜无异味的，枸杞叶宜选用嫩叶。此汤适合贫血患者、用眼过度者、生长发育期青少年。胆固醇高者慎用猪肝。中药配伍讲究七情，即单行、相须、相...