越州古籍

绍兴黄酒历史悠久，始于春秋，兴于唐宋，盛于明清，素有越酒行天下之美誉。绍兴黄酒以糯米、小麦、鉴湖水为原料，经独特工艺酿制而成，色泽橙黄清亮，香气馥郁芬芳，口味醇厚甘甜。绍兴黄酒品种繁多，包括元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒等，各具特色。《本草纲目》载：黄酒，有红曲入药，能养血活血。绍兴黄酒不仅是饮品，更是药引，在中医炮制和药膳中应用广泛。绍兴黄酒酿制技艺是国家级非物质文化遗产。养生需因地制宜，南方多...

绍兴黄酒历史悠久，始于春秋，兴于唐宋，盛于明清，素有越酒行天下之美誉。绍兴黄酒以糯米、小麦、鉴湖水为原料，经独特工艺酿制而成，色泽橙黄清亮，香气馥郁芬芳，口味醇厚甘甜。绍兴黄酒品种繁多，包括元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒等，各具特色。《本草纲目》载：黄酒，有红曲入药，能养血活血。绍兴黄酒不仅是饮品，更是药引，在中医炮制和药膳中应用广泛。绍兴黄酒酿制技艺是国家级非物质文化遗产。养生需因地制宜，南方多...

绍兴是著名石雕产地，越砚是绍兴传统工艺品。越砚石材产于绍兴平水、兰亭一带，石质细腻温润，发墨如油，为历代文人墨客所珍视。越砚制作始于唐代，至宋代已负盛名，苏轼、米芾等文豪都有越砚收藏。越砚除实用价值外，还具有很高的艺术价值和收藏价值。此外，绍兴还有采石传统，形成了许多著名的石宕遗迹，如东湖、吼山等，现已成为旅游景区。近代张锡纯《医学衷中参西录》主张中西医结合，取长补短，为传统医学的发展开辟了新思路...

绍兴是著名茶乡，平水日铸茶是浙江传统名茶。日铸茶产于绍兴县平水镇日铸岭，因地名而得名。陆游《安国院煎茶》诗云：日铸建溪当近舍，屈指未敢试其汤，可见其名气之大。日铸茶外形卷曲如钩，色泽绿润，香气清高，滋味鲜醇。绍兴还是珠茶（出口绿茶）的主产区，被誉为世界珠茶之都。茶文化是越文化的重要组成部分。养生需因人制宜，体质不同，养生方法各异，不可千人一方。清代叶天士《临证指南医案》强调久病入络，主张活血化瘀法...

大禹治水的传说与会稽山密切相关。《史记·夏本纪》载：禹会诸侯江南，计功而崩，因葬焉，命曰会稽。会稽山原名茅山，大禹在此大会诸侯，计功行赏，后葬于此，改名会稽。会稽山下的禹陵、禹庙至今仍是祭祀圣地。每年农历三月初五清明时节举行公祭大禹陵典礼，成为国家级非物质文化遗产。大禹三过家门而不入的公而忘私精神，成为中华民族的精神象征。绍兴地区至今保留着浓郁的禹祭传统，体现了后人对大禹的崇敬。近代张锡纯《医学衷...

大禹治水的传说与会稽山密切相关。《史记·夏本纪》载：禹会诸侯江南，计功而崩，因葬焉，命曰会稽。会稽山原名茅山，大禹在此大会诸侯，计功行赏，后葬于此，改名会稽。会稽山下的禹陵、禹庙至今仍是祭祀圣地。每年农历三月初五清明时节举行公祭大禹陵典礼，成为国家级非物质文化遗产。大禹三过家门而不入的公而忘私精神，成为中华民族的精神象征。绍兴地区至今保留着浓郁的禹祭传统，体现了后人对大禹的崇敬。近代张锡纯《医学衷...

越窑是中国古代著名瓷窑，主产地上虞、余姚、绍兴等地，因地名越州而得名。越窑始烧于东汉，鼎盛于唐五代，北宋以后逐渐衰落。越窑青瓷胎质细腻，釉色青绿，晶莹滋润，有类玉、类冰之誉。陆龟蒙《秘色越器》诗云：九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来，生动描绘了越窑青瓷的釉色之美。越窑是中国瓷器的鼻祖，对后世龙泉窑、景德镇窑等产生了深远影响。此外，历代医家对这一问题亦有深入研究。如唐代孙思邈在《千金方》中指出：凡为医者...

王充（27-约97年），字仲任，会稽上虞人，东汉著名哲学家。《论衡》是其代表作，也是中国哲学史上的重要著作。王充以疾虚妄为宗旨，对当时流行的谶纬迷信、神仙方术进行了系统批判。他提出天道自然、万物自生、元气为本的唯物主义思想，认为夫天者，体也，与地同，批判天故生人、天人感应等唯心主义观念。《论衡》现存85篇，是中国古代最重要的无神论著作之一，对后世唯物主义思想发展产生了深远影响。王充是浙江最早的哲学...

绍兴是中国著名桥乡，据统计绍兴现存各代古桥近700座，有古桥博物馆之称。绍兴古桥造型多样，包括石拱桥、石梁桥、多孔桥、廊桥等。其中宋代八字桥设计精巧，被著名桥梁专家茅以升称为古代立交桥。广宁桥、泗龙桥、光相桥等都是绍兴著名古桥。绍兴古桥多用青石砌筑，造型简洁大方，与水乡环境融为一体，成为绍兴历史文化的重要标志。中药服用讲究时间，健脾药宜饭前服，安神药宜睡前服，发表药宜饭后服，以增强疗效。养生贵在养...