越州古籍

黄连为毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎，分别称为味连、雅连、云连，主产于四川、云南等地，以四川雅安所产雅连最为著名。黄连味苦性寒，功擅清热燥湿、泻火解毒，为清热燥湿药的代表。《神农本草经》谓其主热气目痛，眦伤泣出，明目，肠澼腹痛下痢，妇人阴中肿痛。《本草纲目》称其：黄连大苦大寒，用之降火燥湿，中病即当止，岂可久服？黄连含小檗碱（黄连素）等成分，具有抗菌、抗病毒、抗炎、解热、抗腹泻等作用。...

冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，主产于青海、西藏、四川等地，以青海玉树所产最为著名。冬虫夏草味甘性平，功擅补肾益肺、止血化痰。《本草纲目拾遗》谓其保肺益肾，止血化痰，已劳嗽。冬虫夏草含虫草多糖、虫草素等成分，具有增强免疫、抗疲劳、平喘、祛痰等作用。虫草茶、虫草炖鸭是常用的补益方。冬虫夏草是名贵的滋补品。睡眠是养生第一大补，《内经》云：起居有常，不妄...

淫羊藿为小檗科植物淫羊藿、箭叶淫羊藿、柔毛淫羊藿等的干燥叶，主产于陕西、山西、四川、湖北等地。淫羊藿味辛甘性温，功擅补肾阳、强筋骨、祛风湿。《神农本草经》列其为上品，谓其主阴痿绝伤，茎中痛，利小便，益气力，强志。《本草纲目》称其：淫羊藿味甘气香，能益精气，真阳不足者宜之。淫羊藿含黄酮类、木脂素等成分，具有增强免疫、抗衰老、抗疲劳等作用。淫羊藿茶、淫羊藿炖鸡是常用的补肾方。淫羊藿是补肾阳的常用药。明...

百合为百合科植物百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，主产于湖南、浙江、江苏等地，以甘肃兰州所产兰州百合最为著名。百合味甘性寒，功擅养阴润肺、清心安神。《神农本草经》列其为上品，谓其主邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气。《本草纲目》称其：百合之根，以众瓣合成也，或云专治百合病故名。百合含百合多糖、皂苷等成分，具有镇咳、祛痰、镇静、抗过敏等作用。百合粥、百合莲子汤是常用的润肺安神方。百合也是药食同源的佳品。古...

百合为百合科植物百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，主产于湖南、浙江、江苏等地，以甘肃兰州所产兰州百合最为著名。百合味甘性寒，功擅养阴润肺、清心安神。《神农本草经》列其为上品，谓其主邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气。《本草纲目》称其：百合之根，以众瓣合成也，或云专治百合病故名。百合含百合多糖、皂苷等成分，具有镇咳、祛痰、镇静、抗过敏等作用。百合粥、百合莲子汤是常用的润肺安神方。百合也是药食同源的佳品。古...

决明子为豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，主产于安徽、广西、四川等地。决明子味甘苦咸性微寒，功擅清肝明目、润肠通便。《神农本草经》谓其主青盲，目淫肤赤白膜，眼赤痛泪出，久服益精光，轻身。《本草纲目》称其：子明目，目者肝之证，肝热则目肿痛，目赤散风，故治之。决明子含大黄酚、决明子苷、蒽醌类等成分，具有泻下、降压、降血脂、抗菌、保肝等作用。决明子茶、决明子菊花茶是常用的养生保健方。决明子与菊花配伍，...

枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，主产于宁夏、甘肃、青海等地，以宁夏中卫所产中宁枸杞最为道地，是药食同源的养生佳品。枸杞子味甘性平，功擅滋补肝肾、益精明目。《神农本草经》将其列为上品，谓其主五内邪气，热中消渴，周痹风湿。久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。《本草纲目》载：枸杞子甘平而润，性滋而补，不能退热，止能补肾润肺，生精益气。此乃平补之药，所谓精不足者，补之以味也。现代研究表明，枸杞子含有枸杞...

麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根，主产于浙江、四川、湖北等地，以浙江杭州所产杭麦冬最为著名。麦冬味甘微苦性微寒，功擅养阴润肺、清心除烦、生津益胃。《神农本草经》列其为上品，谓其主心腹结气，伤中伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气。久服轻身，不老不饥。《本草纲目》称其：胃络脉绝，麦冬与甘草同用，治肺热音嘶。麦冬含麦冬多糖、甾体皂苷等成分，具有增强免疫、抗炎、镇咳、祛痰等作用。麦冬茶、麦冬玉竹汤是常用的养阴润燥方。...

甘草为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎，主产于内蒙古、甘肃、宁夏等地，以内蒙古所产梁外甘草最为道地。甘草味甘性平，功擅补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药。《神农本草经》列其为上品，谓其主五脏六腑寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力，金疮肿，解毒。《本草纲目》称其：甘草外赤中黄，味厚气薄，可升可降，阴中阳也。甘草含甘草酸、甘草苷等成分，具有抗炎、抗过敏、类固醇样作用。甘草被誉为...