越州古籍

薏苡仁为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，主产于福建、河北、辽宁等地，以贵州兴仁所产兴仁薏苡仁最为道地。薏苡仁味甘淡性凉，功擅利水渗湿、健脾止泻、清热排脓、除痹。《神农本草经》列其为上品，谓其主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹，下气。久服轻身益气。《本草纲目》称其：薏苡仁阳明药也，能健脾益胃。虚则补其母，故肺痿、肺痈用之。筋骨之病，以治阳明为本。薏苡仁含薏苡仁油、薏苡仁多糖等成分，具有增强免疫、降血糖、镇痛...

天麻为兰科植物天麻的干燥块茎，主产于四川、云南、贵州等地，以四川天全所产最为著名，又称赤箭。天麻味甘性平，功擅息风止痉，平肝潜阳、祛风通络。《神农本草经》谓其主杀鬼精物，蛊毒恶气，久服益气力，长阴，肥健，轻身增年。《本草纲目》称其：入肝经气分。诸风掉眩，皆属于肝。天麻乃肝经气分之药，眼黑头眩，风虚内作，非天麻不能治。天麻含天麻素、天麻多糖等成分，具有镇静、抗惊厥、镇痛、降压等作用。天麻炖猪脑、天麻...

海马为海龙科动物线纹海马、刺海马、三斑海马的干燥体，主产于广东、福建、浙江等地沿海。海马味甘咸性温，功擅温肾壮阳、散结消肿。《本草纲目》谓其主暖水脏，壮阴道，消瘕块，治疔疮肿毒。《本草拾遗》称其温补肾阳，治男子肾虚。海马含氨基酸、微量元素等成分，具有增强免疫、抗疲劳等作用。海马酒、海马炖汤是常用的温肾壮阳方。海马是传统的壮阳补肾药。现代研究表明，中医养生方法如太极拳、八段锦等，确实能够改善人体免疫...

柴胡为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根，分别称为北柴胡和南柴胡，主产于河北、黑龙江、辽宁等地。柴胡味苦辛性微寒，功擅疏散退热、疏肝解郁、升阳举陷。《神农本草经》列其为上品，谓其主心腹肠胃中结气，饮食积聚，寒热邪气，推陈致新，久服轻身，明目，益精。《本草纲目》称其：劳在脾胃有热，或阳气下陷，则柴胡乃引清气，退热必用之药。柴胡含柴胡皂苷、挥发油等成分，具有解热、镇静、镇痛、保肝、利胆等作用。小柴胡汤、...

党参为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根，主产于山西潞安（今长治）、四川、湖北等地，以山西潞党参最为著名。党参味甘性平，功擅补中益气、健脾益肺、生津养血。《本草从新》谓其：补中益气，和脾胃，除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。党参含党参多糖、党参苷等成分，具有增强免疫、抗疲劳、升高血细胞等作用。党参与人参功效相近，但药力较人参为弱，故古今方中常用党参代替人参使用。党参炖鸡、党参红枣茶是常见...

肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎，主产于内蒙古、甘肃、新疆等地，以内蒙古阿拉善所产最为道地。肉苁蓉味甘咸性温，功擅补肾阳、益精血、润肠燥。《神农本草经》列其为上品，谓其主五劳七伤，补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴益精气。《本草纲目》称其：此物补而不峻，故有从容之号。肉苁蓉含苁蓉多糖、氨基酸等成分，具有增强免疫、抗衰老、通便等作用。肉苁蓉粥、肉苁蓉炖羊肉是常用的补肾方。肉苁蓉是补肾阳的良...

甘草为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎，主产于内蒙古、甘肃、宁夏等地，以内蒙古所产梁外甘草最为道地。甘草味甘性平，功擅补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药。《神农本草经》列其为上品，谓其主五脏六腑寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力，金疮肿，解毒。《本草纲目》称其：甘草外赤中黄，味厚气薄，可升可降，阴中阳也。甘草含甘草酸、甘草苷等成分，具有抗炎、抗过敏、类固醇样作用。甘草被誉为...

酸枣仁为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，主产于河北、陕西、辽宁、河南等地，以河北邢台所产最为道地。酸枣仁味甘酸性平，功擅养心补肝、宁心安神、敛汗生津。《神农本草经》列其为上品，谓其主心腹寒热，邪结气聚，四肢酸疼湿痹。久服安五脏，轻身延年。《本草纲目》称其：其仁甘而润，故熟用疗胆虚不得眠、烦渴虚汗之证；生用疗胆热好眠之证。酸枣仁含酸枣仁皂苷、黄酮类等成分，具有镇静、催眠、抗惊厥、镇痛等作用。酸枣仁粥、...

丹参为唇形科植物丹参的干燥根及根茎，主产于四川、安徽、江苏等地，以四川中江所产川丹参最为著名。丹参味苦性微寒，功擅活血化瘀、通经止痛、清心除烦。《神农本草经》列其为上品，谓其主心腹邪气，肠鸣幽幽如走水，寒热积聚，破癥除瘕，止烦满，益气。《本草纲目》称其：活血，通心包络，治疝痛。丹参含丹参酮、丹参酚等成分，具有改善微循环、抗凝血、抗心肌缺血、抗肝纤维化等作用。丹参茶、丹参三七粉是常用的心脑血管保健方...