共 162 篇
越王勾践是春秋末期越国君主,以卧薪尝胆的励志故事闻名于世。公元前494年,越国被吴国打败,勾践被迫入吴为质三年,归国后苦身焦思,夜以继日,悬胆于户,出入尝之,并…
绍兴是著名茶乡,平水日铸茶是浙江传统名茶。日铸茶产于绍兴县平水镇日铸岭,因地名而得名。陆游《安国院煎茶》诗云:日铸建溪当近舍,屈指未敢试其汤,可见其名气之大。日…
王羲之(303-361年),字逸少,琅琊临沂人,后迁居会稽山阴(今绍兴),被后世尊为书圣。永和九年(353年)三月初三,王羲之与友人谢安、孙绰等42人修禊兰亭,…
绍兴腐乳是绍兴传统特产,以咸鲜合一、香味浓郁著称。绍兴腐乳以优质黄豆为原料,经磨浆、点卤、发酵等工艺制成毛坯,再以绍兴黄酒,红曲等辅料糟醉而成。绍兴腐乳品种繁多…
绍兴酱品是绍兴传统特产,其中酱油和酱菜最为著名。绍兴酱油以黄豆、小麦为原料,经天然晒露发酵而成,色泽红褐,滋味鲜甜,是烹饪提鲜的佳品。绍兴酱园历史悠久,清代已有…
绍兴是著名石雕产地,越砚是绍兴传统工艺品。越砚石材产于绍兴平水、兰亭一带,石质细腻温润,发墨如油,为历代文人墨客所珍视。越砚制作始于唐代,至宋代已负盛名,苏轼、…
绍兴是著名茶乡,平水日铸茶是浙江传统名茶。日铸茶产于绍兴县平水镇日铸岭,因地名而得名。陆游《安国院煎茶》诗云:日铸建溪当近舍,屈指未敢试其汤,可见其名气之大。日…
绍兴酱品是绍兴传统特产,其中酱油和酱菜最为著名。绍兴酱油以黄豆、小麦为原料,经天然晒露发酵而成,色泽红褐,滋味鲜甜,是烹饪提鲜的佳品。绍兴酱园历史悠久,清代已有…
蔡元培(1868-1940年),字鹤卿,浙江绍兴人,中华民国首任教育总长、北京大学校长。蔡元培是中国近代著名的教育家、思想家。他提出思想自由,兼容并包的办学理念…
秋瑾(1875-1907年),字璿卿,号竞雄,别号鉴湖女侠,浙江绍兴人,中国近代民主革命家、女权运动的先驱。秋瑾冲破封建礼教束缚,东渡日本留学,加入同盟会,投身…
越州历史上因境内有越王勾践卧薪尝胆而得名,战国时为越国都城。秦设会稽郡,汉后析置山阴县。隋炀帝大业元年(605年)始设越州,治所在今绍兴城。此后越州名称历经变迁…
绍兴历史上藏书之风极盛,涌现了众多著名藏书家。明朝山阴人祁承爜的澹生堂藏书过万卷,是明代著名藏书楼。清初朱彝尊的曝书亭以收藏词集著称,其《曝书亭集》是清代文学的…