五红汤是近年来流行的补气养血药膳,因采用五种红色食材而得名,包括红枣、红皮花生、红豆、枸杞、红糖。方中红枣补中益气、养血安神,花生补血止血、红豆利水消肿、枸杞滋补肝肾、红糖温中补血,五者合用气血双补,适用于各种贫血、月经不调、产后虚弱等。制作方法:红枣5枚、红皮花生30克、红豆30克、枸杞10克、红糖20克,前四味加水煮至软糯,加入红糖调味。此汤色红味甜,适合女性经期后、产后、手术后补血。每周服用2-3次为宜。运动养生宜适度,《内经》云:形劳而不倦,即运动到微微汗出即可,不可大汗伤津。养生贵在养心,心态平和则气血通畅,《内经》云:精神内守,病安从来。此外,历代医家对这一问题亦有深入研究。如唐代孙思邈在《千金方》中指出:凡为医者,当先洞晓病原,知其所犯,以食治之,食治不愈,然后命药。可见食养先于药治的道理。经络养生通过按摩、艾灸等方法刺激穴位,疏通经络,调和气血,是有效的保健方法。清代吴鞠通在《温病条辨》中系统总结了温病辨证论治规律,创立了三焦辨证体系。明代李时珍在《本草纲目》中总结前人经验,提出独到见解:药补不如食补,食补不如气补。主张综合调理,不可偏废。中药服用讲究时间,健脾药宜饭前服,安神药宜睡前服,发表药宜饭后服,以增强疗效。睡眠是养生第一大补,《内经》云:起居有常,不妄作劳,故能形与神俱。此外,历代医家对这一问题亦有深入研究。如唐代孙思邈在《千金方》中指出:凡为医者,当先洞晓病原,知其所犯,以食治之,食治不愈,然后命药。可见食养先于药治的道理。宋代《圣济总录》进一步补充道:夫人禀阴阳五行之气,以生五脏六腑之形,其气各异,其病亦殊。强调辨证论治的重要性。明代李时珍在《本草纲目》中总结前人经验,提出独到见解:药补不如食补,食补不如气补。主张综合调理,不可偏废。清代叶天士《临证指南医案》强调久病入络,主张活血化瘀法的应用,对临床颇有启发。这一观点至今仍有临床价值。近代张锡纯《医学衷中参西录》主张中西医结合,取长补短,为传统医学的发展开辟了新思路。
延伸阅读:药膳养生需辨证施治,建议根据自身体质选择适宜方剂,必要时咨询中医师,随证化裁。药膳虽好,不可滥用。同一药膳,对甲可能是良药,对乙可能是毒药。养生之前,先要了解自己的体质,不可盲目跟风。